Daftar Makanan Dan Minuman Yang Pantang Dikonsumsi Penderita Asam Urat

1 bulan yang lalu

ARTICLE AD BOX

Jakarta, detikai.com - Penyakit masam urat alias gout merupakan salah satu jenis radang sendi nan dialami banyak orang. Hal ini disebabkan lantaran style hidup dan pola makan nan tidak sehat.

Kondisi ini bisa terjadi pada bagian tubuh, seperti persendian jari kaki, lutut, pergelangan kaki, serta jempol kaki. Ini juga menyebabkan indikasi nyeri nan tak tertahankan, pembengkakan, serta adanya rasa panas di area persendian.

Makanan tinggi purin bisa menyebabkan rasa nyeri akibat terbentuknya kristal masam urat pada persendian. Berikut ini adalah daftar makanan dan minuman tinggi purin nan pantang dikonsumsi oleh penderita masam urat:

1. Makanan Laut (Seafood)
Sejumlah makanan laut (seafood) dikenal mengandung unsur purin nan tinggi, salah satunya ikan. Jenis ikan nan kudu dihindari oleh penderita masam urat adalah ikan teri, kod, haddock, herring, makarel, remis, telur ikan, sarden, scallop, dan trout.

Selain ikan, makanan laut, seperti kepiting, lobster, tiram, dan udang juga kudu diwaspadai lantaran mengandung unsur purin walaupun dalam jumlah sedang.

2. Daging Merah
Daging merah, seperti daging sapi, domba, dan babi masuk ke dalam daftar makanan nan kudu dihindari penderita masam urat lantaran mengandung tinggi unsur purin.
Sebagai alternatif, penderita masam urat dapat mengonsumsi daging unggas putih alias sumber protein nabati, seperti kacang kedelai nan dapat ditemukan pada tempe dan tahu.

3. Jeroan
Jeroan, seperti hati dan lidah adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Ternyata, makanan ini tidak direkomendasikan bagi penderita masam urat lantaran mengandung senyawa purin nan tinggi.

4. Roti
Roti adalah salah satu sumber karbohidrat nan sering dijadikan pengganti nasi untuk mengisi energi. Selain itu, roti pun sering dijadikan pilihan untuk sarapan pagi.

Namun, rupanya karbohidrat olahan, seperti roti putih, kue kering, dan kue dapat membikin gula darah Anda melonjak sehingga tidak baik bagi penderita masam urat.

5. Madu
Madu mengandung fruktosa tinggi, ialah pemanis alami nan melepaskan purin saat terurai di dalam tubuh. Para peneliti melaporkan bahwa ada hubungan antara makanan tinggi fruktosa dan indikasi masam urat.

Maka dari itu, batasi minuman alias makanan nan mengandung fruktosa seminimal mungkin untuk menghentikan alias mengurangi serangan masam urat.

6. Alkohol
Bir adalah salah satu minuman nan 'haram' bagi penderita masam urat. Sebab, ragi nan terkandung dalam bir dapat menyebabkan reaksi dan meningkatkan kadar masam urat dalam tubuh.

Selain mengandung banyak purin, bir juga memperlambat membikin proses pembuangan masam urat melalui urine. Bir meningkatkan masam urat sebesar 6,5 persen. Bahkan bir nonalkohol menaikkannya sebesar 4,4 persen.

(miq/miq)

Saksikan video di bawah ini: