5 Makanan Yang Pantang Dikonsumsi Pengidap Asam Urat Tinggi

Jakarta -

Asam urat tinggi merupakan salah satu masalah kesehatan nan sering dialami masyarakat Indonesia. Dikenal juga dengan istilah gout, kondisi ini disebabkan oleh tingginya kadar senyawa masam urat (uric acid) di dalam tubuh, sehingga menimbulkan indikasi seperti nyeri sendi, peradangan, dan pembengkakan.

Salah satu penyebab utama meningkatnya masam urat adalah kebiasaan mengonsumsi makanan tinggi purin. Ketika purin diproses dalam tubuh, bakal menghasilkan produk sampingan nan disebut masam urat. Jadi, semakin sering seseorang mengonsumsi makanan nan mengandung purin, jumlah masam urat dalam tubuhnya bakal semakin meningkat.

Lantas, apa saja makanan tinggi purin nan perlu dihindari oleh pengidap masam urat? Dikutip dari Healthline dan Medical News Today, berikut daftarnya.

1. Daging Merah

Daging merah, seperti daging sapi, babi, kambing, dan domba, merupakan salah satu makanan nan perlu diwaspadai pengidap masam urat tinggi. Pasalnya, makanan ini mengandung purin nan sangat tinggi, sehingga dapat meningkatkan kadar masam urat dalam tubuh.

2. Jeroan

Jeroan adalah julukan untuk daging dari organ hewan, seperti hati, otak, usus, dan lain sebagainya. Seperti halnya daging merah, jeroan mengandung purin nan sangat tinggi sehingga perlu dibatasi konsumsinya.

3. Makanan Tinggi Gula

Makanan nan mengandung banyak gula olahan juga menjadi salah satu larangan bagi pengidap masam urat tinggi. Pola makan tinggi gula telah dikaitkan dengan akibat gangguan kesehatan nan dapat memperparah indikasi gout, seperti obesitas dan diabetes.

Hindari mengonsumsi minuman soda dan produk lain nan mengandung sirup jagung tinggi fruktosa, lantaran unsur tersebut juga dapat meningkatkan kadar masam urat dalam tubuh.

4. Makanan Laut

Ikan dan makanan laut lain juga merupakan salah satu sumber purin. Beberapa jenis makanan laut nan paling membahayakan bagi pengidap masam urat tinggi di antaranya kerang, ikan sarden, ikan haring, ikan asin, dan ikan makarel.

Beberapa jenis ikan laut lain, seperti tuna, salmon, cod, dan halibut juga mengandung sejumlah purin, sehingga perlu dibatasi konsumsinya.

5. Minuman Beralkohol

Selain makanan tinggi purin, orang dengan masam urat tinggi juga perlu menghindari minuman beralkohol.

Meski tidak mengandung purin nan tinggi, kebanyakan minuman beralkohol dapat meningkatkan produksi purin di dalam tubuh. Hal ini dapat menyebabkan indikasi gout kambuh hingga serangan gout.

(ath/naf)