5 Makanan Yang Bikin Umur Panjang, Sudah Terbukti Ilmiah

Daftar Isi

Jakarta, detikai.com - Sudah jadi pengetahuan umum bahwa rata-rata masyarakat Jepang mempunyai umur panjang dan awet muda. Diketahui, orang Jepang terbiasa menjalani pola makan nan dibarengi dengan style hidup sehat dan seimbang.

Meski terkenal dengan makanan praktisnya, orang Jepang condong menghindari makanan berkalori tinggi dan makanan sigap saji.

Seorang mahir gizi ahli asal Tokyo, Jepang, Asako Miyashita mengungkapkan, setidaknya ada lima makanan unik Negeri Sakura nan dia yakini menjadi rahasia panjang umur masyarakat negaranya.

1. Rumput laut

Rumput laut kaya bakal mineral krusial seperti unsur besi, kalsium, folat, dan magnesium. Mengonsumsi rumput laut setiap hari membantu menambah serat harian.

Asupan serat nan cukup telah dikaitkan dengan penurunan akibat penyakit jantung, stroke, hipertensi, dan glukosuria jenis 2. Rumput laut juga mengandung antioksidan seperti fucoxanthin dan fucoidan, keduanya mempunyai sifat anti-inflamasi, anti-penuaan, dan anti-kanker.

2. Ikan

Jangan lupa menambah kandungan protein dalam makanan Anda. Adapun makanan dengan protein tinggi bisa didapat dari ikan berlemak seperti salmon dan tuna.

Lemak omega-3 dalam ikan dapat membantu menurunkan tekanan darah, menurunkan trigliserida, dan meredakan peradangan. Asako berpesan, melakukan praktik makan dengan penuh perhatian alias 'mindfull eating' bisa berkontribusi pada kesehatan dan kualitas hidup seseorang.

3. Lobak Daikon

Lobak daikon adalah sayuran akar terkenal dalam masakan Jepang nan memberikan banyak faedah kesehatan.

Lobak daikon telah dikenal dapat membantu mencegah masuk angin dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Satu lobak mengandung 124% asupan vitamin C harian nan direkomendasikan.

Bila kesulitan mencari lobak daikon, Anda bisa menggantinya dengan sayuran akar sehat lainnya termasuk wortel, bit, parsnip, dan lobak putih.

4. Sup Miso

Miso adalah pasta nan terbuat dari kedelai dan biji-bijian nan difermentasi. Miso sangat populer, terlebih orang Jepang dikenal dengan diet makanan fermentasinya.

Sup miso mengandung probiotik, kuman hidup, alias ragi dalam makanan fermentasi nan dapat membantu menyeimbangkan kesehatan usus dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Sebuah penelitian menemukan bahwa laki-laki dan wanita nan mengonsumsi kedelai nan paling banyak difermentasi (seperti miso, tahu, dan tempe) mempunyai kemungkinan 10% lebih rendah untuk meninggal lebih awal dibandingkan mereka nan jarang mengonsumsi makanan tersebut.

5. Ubi Jepang

Ubi jalar ungu alias nan disebut "imo" dalam bahasa Jepang ini sering dimakan sebagai makanan ringan alias makanan penutup. Makanan ini kaya bakal karbohidrat sehat dan antosianin, sekelompok antioksidan nan ditemukan dalam sayuran merah dan ungu nan mengandung sifat anti penuaan.

Studi juga menunjukkan bahwa ubi jalar dapat membantu mengurangi akibat penyakit kardiovaskular.

(hsy/hsy)

Next Article Pria Jepang Tidur Cuma 30 Menit Sehari Demi Panjang Umur