Ternyata 14 Makanan Sehari-hari Ini Mengandung Mikroplastik

Jakarta, CNBC Indonesia - Sejumlah studi menemukan kandungan mikroplastik di otak, air mani, ASI, hati, plasenta bayi, hingga sumsum tulang.

Mikroplastik adalah partikel plastik berukuran sangat kecil, umumnya di bawah 10 mikrometer. Mikroplastik masuk ke dalam tubuh manusia lewat makanan, minuman, hingga udara. 

Beragam jenis daging nan mengandung mikroplastik

Dalam studi nan diterbitkan dalam Environmental Research, para peneliti mengawasi lebih dari 12 protein nan umum dikonsumsi, termasuk daging sapi, udang nan dilapisi tepung roti dan jenis udang lainnya, dada ayam dan nugget, daging babi, makanan laut, tahu, dan beberapa pengganti daging nabati, seperti nugget, remah-remah nabati nan mirip dengan daging sapi giling, dan stik ikan nabati.

Udang nan dilapisi tepung roti mengandung plastik terkecil sejauh ini, dengan rata-rata lebih dari 300 potongan mikroplastik per sajian. Nugget nabati berada di urutan kedua, dengan kurang dari 100 potongan per sajian, diikuti oleh nugget ayam, stik ikan pollock, udang White Gulf nan diproses secara minimal, dan stik mirip ikan nabati.

Protein nan paling sedikit terkontaminasi adalah dada ayam, diikuti oleh daging babi panggang dan tahu.

Buah dan sayuran mengandung plastik

Penelitian nan diterbitkan dalam Environmental Science menemukan ada sekitar 52.050 hingga 233.000 partikel plastik berukuran di bawah 10 mikrometer dan setiap mikrometer kira-kira diameternya seperti tetes air hujan - dalam beragam buah dan sayuran.

Apel dan wortel masing-masing merupakan buah dan sayur nan paling terkontaminasi, dengan lebih dari 100.000 mikroplastik per gram. Partikel terkecil ditemukan pada wortel, sedangkan potongan plastik terbesar ditemukan pada selada, nan juga merupakan sayur nan paling sedikit terkontaminasi.

Berdasarkan hasil penelitian nan telah terbit di Environmental Research pada Februari 2024, ada beragam makanan sehari-hari nan terpapar mikroplastik.

Hampir 90% sampel pada protein hewani dan nabati dinyatakan positif mengandung mikroplastik, pecahan polimer mini nan ukurannya dapat berkisar dari kurang dari 0,2 inci (5 milimeter) hingga 1/25.000 inci (1 mikrometer), menurut sebuah studi pada Februari 2024, dilansir CNN Internasional.

Berikut adalah makanan nan ditemukan mengandung mikroplastik menurut sejumlah studi:

1. Daging ayam

2. Daging sapi

3. Daging babi

4. Nugget

5. Tahu

6. Selada

7. Wortel

8. Lobak

9. Apel

10. Teh celup

11. Garam himalaya

12. Gula

13. Nasi instan

14. Air minum kemasan

(hsy/hsy)

Next Article Daftar 14 Makanan Paling Banyak Mengandung Mikropastik, Cek!