Punya Sederet Manfaat, Kolang-kaling Juga Bikin Gigi Lebih Sehat

Jakarta -

Kolang-kaling merupakan salah satu makanan unik Indonesia nan cukup populer, terlebih saat bulan Ramadan. Tekstur nan kenyal, serta rasa manis alami dan terkadang asam, membikin kolang-kaling jadi pilihan ideal untuk diolah sebagai takjil.

Dimensi rasa unik inilah nan membikin kolang-kaling banyak disukai untuk diolah menjadi es campur, manisan, hingga kolak. Selain lantaran kelezatannya, kolang-kaling rupanya juga menyimpan banyak faedah untuk kesehatan.

Spesialis gizi klinis dari Mayapada Hospital Kuningan, Jakarta Selatan, dr Oki Yonatan Oentiono, SpGK, PNS (Physician Nutrition Specialist) mengatakan, salah satu faedah kolang-kaling adalah untuk kesehatan gigi.

"Ada kalsium, fosfor dan itu baik untuk kesehatan gigi dan sendi," kata dr Oki saat berbincang dengan detikaicom, Jumat (7/3/2025).

"Lalu, kandungan seratnya juga lumayan, jadi (kolang-kaling) bisa membantu melancarkan buang air besar, sehingga menjaga kesehatan pencernaan. Setelah itu membantu mencegah dehidrasi, lantaran kolang-kaling kandungan airnya tinggi," kata dr Oki.

Tidak hanya itu, dr Oki menambahkan, kolang-kaling juga mengandung kolagen, sehingga bisa membantu kesehatan kulit.

"Ada juga beragam macam unsur gizi, seperti vitamin A, masam folat, unsur besi, kalium, dan zinc," katanya.

(dpy/up)