ARTICLE AD BOX
Jakarta, CNBC Indonesia - Pepaya adalah buah tropis nan mempunyai rasa manis dan tekstur daging nan lembut. Buah ini mudah ditemukan di Indonesia dan harganya pun cukup murah.
Menurut para ahli, pepaya merupakan sumber serat dan enzim nan kaya seperti papain, nan jika dikonsumsi secara berlebihan dapat mengiritasi lapisan lambung alias menyebabkan diare. Serat menyerap air, jadi hidrasi nan tidak memadai ditambah dengan asupan serat nan tinggi dapat menyebabkan sembelit.
Berikut adalah sejumlah makanan nan tidak boleh dikonsumsi berbarengan dengan pepaya.
1. Jeruk
Orang sering membikin salad buah dengan mencampur pepaya dengan buah jeruk. Mengonsumsi buah-buahan sitrus seperti jeruk dan lemak berbareng dengan pepaya dapat menimbulkan rasa masam dan menyebabkan masalah pencernaan.
Pepaya dan buah jeruk mengandung vitamin C tingkat tinggi dan dapat menyebabkan refluks asam, mulas, dan iritasi lambung.
2. Makanan berprotein tinggi
Pepaya kaya bakal enzim nan membantu memecah protein, dan jika Anda menambahkannya berbareng makanan berprotein tinggi, enzim tersebut dapat mengganggu pencernaan makanan berprotein tinggi tertentu.
Disarankan untuk menghindari mengonsumsi pepaya dengan daging, ikan, alias tahu dalam jumlah banyak untuk mencegah masalah pencernaan.
3. Makanan fermentasi
Menurut para ahli, makanan fermentasi seperti kimchi alias acar tidak boleh dicampur dengan pepaya. Makanan tersebut mengandung probiotik, dan jika enzim pepaya tercampur, dapat mengganggu pencernaan alias menyebabkan masalah gastrointestinal.
4. Susu dan produk olahan susu
Mengonsumsi produk olahan susu seperti susu, keju, mentega, alias yogurt dengan pepaya dapat menyebabkan masalah pencernaan. Itu lantaran pepaya mengandung enzim seperti Papain dan Chymopapain, nan dapat mengentalkan susu.
Kombinasi tersebut juga dapat menyebabkan kembung, gas, dan kram.
5. Makanan pedas
Makanan pedas dikenal dapat mengiritasi lapisan lambung dan tidak baik jika dipadukan dengan pepaya. Menurut para ahli, memadukannya dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan dan menyebabkan masalah gastrointestinal.
Kombinasi tersebut juga dapat menyebabkan kram perut, nyeri ulu hati, alias refluks masam lambung. Selain itu, sifat dingin pepaya jika dicampur dengan makanan pedas dapat menyebabkan reaksi di usus nan menyebabkan masalah kesehatan lainnya.
6. Makanan berlemak
Menggabungkan pepaya dengan makanan berlemak seperti gorengan, daging berlemak, dan saus krim dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan. Pepaya terbukti merupakan buah rendah lemak dan jika dipadukan dengan makanan berlemak tinggi dapat menyebabkan kembung dan gangguan pencernaan.
7. Telur Mentah
Menurut para ahli, kombinasi tersebut dapat berisiko lantaran telur mentah dapat membawa salmonella, dan enzim dalam pepaya mungkin tidak bercampur dengan baik.
8. Daging Merah
Menurut para ahli, menggabungkan pepaya dengan daging merah dapat memperlambat pencernaan dan dapat menyebabkan ketidaknyamanan di perut.
9. Makanan Bertepung
Makanan seperti kentang alias jagung mungkin tidak dapat dicerna dengan baik dengan pepaya dan karenanya disarankan untuk menghindari memakannya bersamaan.
Pepaya mengandung enzim pencernaan seperti papain, nan bekerja paling baik tanpa pati berat. Makanan bertepung dapat memperlambat proses pencernaan, menyebabkan kembung alias ketidaknyamanan jika dimakan berbareng dengan pepaya.
10. Kol
Makanan seperti brokoli dan kembang kol dapat menyebabkan gas jika dimakan berbareng pepaya, lantaran kandungan seratnya nan tinggi.
Apakah ada pengaruh samping pepaya?
Beberapa orang mungkin alergi terhadap pepaya, nan menyebabkan indikasi seperti gatal-gatal, bengkak, alias kesulitan bernapas. Selain itu, mengonsumsi pepaya dalam jumlah banyak dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan, seperti diare alias kram perut.
Pepaya juga dapat mengganggu obat-obatan tertentu, terutama antikoagulan dan obat-obatan nan dimetabolisme oleh hati.
(hsy/hsy)
Saksikan video di bawah ini:
Video: Polemik New York Fashion Week 'Indonesia Now'
Next Article 13 Makanan Ini Haram Dikonsumsi Penderita Asam Lambung